老话说得好，二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡。进了腊月二十三，就会有各种各样的风俗，图的就是新的一年有个好彩头，很多人也会在这个时候购置年货，或买食材或买一些大件电器为家中换新，所以值友们都备好年货了吗？年夜饭的食材都到位了吗？当然，很多家庭都会选择去饭店吃年夜饭，但是大部分人还是会选择跟家人一聚，然后一起下厨做一顿丰盛的年夜饭，然后卸下一年的疲惫，在新的一年里重新出发。那么，一款能存储超多食材的大容量冰箱不可缺少，一台大容量的烤箱也势必要安排上，今天小编为大家带来的厨房电器好物榜单就来帮忙，年夜饭想露一手的值友不可错过哦～

Part 1：大容量冰箱

这几年受大环境影响，人们对冰箱容量的要求越来越高，以前的400L容量经常出现爆款，但现在人们更加倾向于500～600L的容量，以2022年双11为例，冰箱销量TOP10中有7款都是容量在500L以上的款式，可见大容量在用户心中有着相当高的认可程度，那么大家选购时在厨房空间条件允许的情况下还是尽量买大容量的，一来是现在很多家庭都是二胎三胎、或者跟父母同住，这就对冰箱容量有着硬性要求，容量太小的话日常生活就会出现不够用的情况，十分不方便；二来是对于很多上班族来说，平时下班后基本没有太多时间逛超市，都是一周去一次，然后一次就要采购一周的食材，这个时候也需要一台大容量的冰箱来装载更多的食材，所以入手一台大容量冰箱还是非常必要的，那么大容量冰箱怎么选，有哪款值得推荐呢，我们一起往下看：

1、大容量一般是指多少升，对应适合多少人口的家庭？

(资料图片)

大容量冰箱目前没有标准的定义，如果是十年前，人们说的大容量冰箱基本是在400L起，但是放在现在来看怎么也得500L起步；以500L为例，一般4口之家日常使用足够了，如果家里人员更多，那么相应的还要入手更大容量的。

2、开门方式如何选择？各自优缺点是什么？

目前大容量款的冰箱通常有4种开门方式，即：对开门、十字对开门、法式四门、日式多门。四种各有优缺点，大家根据自己家庭情况的实际需求入手就好。

对开门：容量一般比较大、价格比较低，但分区不够精细、保鲜功能一般、技术难度不高，适合追求高性价比的用户； 十字对开门：冷藏室横向距离相比对开门款增加明显，更适合摆放体积较大的食材，比如说像芹菜、大葱这样的食材无需折断直接放进去就好；开门时打开一角即可，冷气不散失更省电；当然也有缺点，冷冻室相对较小，如果想放羊腿这种稍大件需要冷冻的食材，就比较困难了； 法式四门：拥有十字对开门的横向宽阔的冷藏室，同时冷冻室也是也是横向宽阔的设计，无需担心羊腿放不下的问题，储存大件食材都没问题；价格方面稍贵，适合对生活质量有一定要求的朋友； 日式多门：冷藏室、冷冻室放大件都没有问题，分区明确，而且还配有变温室、果蔬室等专属的空间，保鲜能力强，可以满足用户的多样性需求；价格较高，适合品质家庭入手。

3、制冷方式都有哪些？有什么特点？

市面上冰箱主流的制冷方式主要有直冷、风冷和混冷三种方式。

直冷：优点是耗电低，保鲜和防串味表现还可以；缺点是需要手动除霜，而且制冷速度较慢； 风冷：优点是不结霜，冷气会均匀吹到各个角落，制冷均匀高效；缺点是食材容易被风干，不利于储存果蔬等对湿度要求高的食材； 混冷：一般是冷藏室采用直冷模式、冷冻室采用风冷模式，可以有效避免食物被风干及需要除霜等问题；缺点是一般混冷冰箱内部结构复杂，造价较高，所以价格上也会较高。

大家在选购时根据自己日常的使用需求入手好，对保鲜要求高的优先考虑混冷，为啥不选择直冷呢，因为纯直冷的冰箱容量一般都相对较小，很少能做到大容量；对冷冻要求高的优先考虑风冷；不差钱的直接上混冷～

4、定频和变频怎么选，都有哪些特点？

定频：价格便宜，维修成本低；但是噪音较大，耗电量也比较大； 变频：温度波动小、噪音低、耗电量较小；但是价格比较贵。

如果预算够的话，建议直接上变频。

好了，选购冰箱的关键要点明确之后，我们再来看看都有哪些款式值得入手：

SIEMENS 西门子 BCD-610W(KA92NV02TI) 风冷对开门冰箱 610L

一句话点评：最经典的机型，各方面依然能打。

拥有610L超大容量，其中冷冻室223L，冷藏室387L。并联双循环，冷藏冷冻分开独立制冷，不易串味，温控效果更好。采用变频压缩机，可根据冰箱内外温度以及所存储的食物状态自动调节压缩机运行速度，准确控温。LED显示+触摸控制，显示一目了然，操作方便。宽气候带设计，可在不同温度环境下稳定工作，满足多种气候条件，保持出色的制冷效果。

Casarte 卡萨帝 原石系列 BCD-635WVPAU1 风冷十字对开门冰箱 635L

一句话点评：经典外观，颜值实力都在线。

采用三系统制冷，支持宽幅变温灵活增加冷冻、冷藏容量。为保证饮食安全，冷藏室设计有Fresh Turbo涡流动态杀菌，高效杀菌净味。冷冻室则带有ASPE草本杀菌，双管齐下，保证饮食健康。海尔独家的阻氧干湿分储，蔬果保湿区采用HCS调湿控氧膜，保持90%相对湿度，长久保鲜不风干，珍品区采用微风道技术，相对湿度45%，存放干货不返潮不串味。冷冻、冷藏双重杀菌系统，有效去除有害物质和异味。

Ronshen 容声 晶钻系列 BCD-520WD17MP 风冷多门冰箱 520L

一句话点评：又一款高性价比的双循环冰箱，大空间小占地面积。

采用晶钻外观设计，3D立体微雕工艺，触感细腻，美观耐用。搭载矢量变频压缩机+一体式变频离心风机组合，高效节能，静音效果更好，综合耗电低至0.82~0.86kw/天，符合一级能效标准，拥有7~8kg/12h强冷冻能力。采用全空间思维净化技术，除菌率高达95%以上，异味分解率超过98%，乙烯分解率>85%，实现除菌、净味、除乙烯三合一。

HITACHI 日立 R-ZXC750KC 风冷多门冰箱 735L

一句话点评：顶级日系冰箱，真空保鲜+果蔬零度支持海量囤货，电动门+抽屉非常便捷。

日立 R-ZXC750KC 风冷多门冰箱拥有735L超大容量，其中冷藏室386L，冷冻室212L，果蔬室137L。采用变频压缩机+变频风机组合，综合耗电量为1.1kwh，符合一级能效标准。支持低温冷藏模式，2℃低温能实现长久保鲜。自动急冷却空间，可以实现热锅直接放入快速降温。搭载真空冰温室，快速抽取空气至0.8个大气压，减少食材新陈代谢，抑制氧化，保持新鲜度和营养。休眠保鲜果蔬室采用铂金触媒，将乙烯和异味成分分解，提高二氧化碳浓度闭合蔬菜气孔，降低呼吸效应。美味速冻室内置大型铝盘，可以快速冷冻食材，使细胞快速通过冰晶生成带，最大限度保留食物口感和营养。制冰室内置储水盒，支持自动清洗，水管内不残留水分，抑制细菌滋生。旗舰款还配备了触摸感应式电动门和电动抽屉，方便快捷，遇阻停止。

Part 2：微蒸烤箱

说完了储存食材的大冰箱，咱们再来介绍一下烹饪食材的蒸烤箱。相信大家都会看到蒸烤箱、微蒸烤箱的介绍，那么两者区别是什么，又该如何选购呢？

微蒸烤箱可以说是蒸烤箱的升级版，功能上相当于多了“微”即微波炉这一功能，表面上看是多了微波炉这一个功能，实际上可以说是省了一个厨房小电器的空间，对于紧凑型厨房或小户型来说实用性更强，实现了真正的一机多用不占空间。微蒸烤箱目前是各大品牌重点发力的产品，各家也有各自的优势，大家在购买时都需要重点关注哪些参数呢？我们继续往下看：

容量：目前家用烤箱一般在20-50L之间，以3口之家为例，通常适合买40L左右的就够日常使用了，大容量意味着一次性可以烹饪更多的食材，而且像烤羊腿、烤整只鸡这样的需求也能轻松搞定； 加热功率：微蒸烤一体机的加热功率一般是分开标注的，也就是说微波、蒸汽、烧烤这几个功能的功率是不同的，这一点大家可以根据日常的使用需求侧重选购，比如说家里烧烤功能用的偏多，那么在选购时可以选一款烧烤功率高的，大功率就意味着加热更快烹饪时间更短； 加热管：除功率之外，加热管的设计也影响食材的加热速度，目前上、下加热是基础配置，稍好一点就是上、下+后侧面三面加热，这一设计的优点就是让食材加热更加均匀，在烤大体积食材时有效避免了外面过火、里面夹生的情况；

好了，明确了上面的选购要点，我们再来看看微整烤一体机都有哪些款式可以入手呢？

台式款 ：

TOSHIBA 东芝 ER-SD80CNW 微蒸烤一体机 26L

一句话点评：整机原装进口，250°高温蒸汽，五段变频加热，高温自清洁。

东芝新晋在中国市场推出的微蒸烤一体机，整机原装进口，与日本市场同步销售，采用进口NTC温控，微波定温加热，配备43个自动菜单，拥有120道精选菜谱，100-250°C过热水蒸气，细化水分子，健康水烤，机身采用拱顶石窑结构，250°C古法窑烤，支持10-90°C定温微波加热，精准控温。微波功率1430W，蒸汽功率350W，OVEN功率1220W。产品尺寸543*465*436mm。

Galanz 格兰仕 D90F25MSXLDV-DR(B0) 微烤一体机 25L

一句话点评：变频微波，光波烧烤，无油空气炸，食材烘干。

循环风道设计，带走表面水分，打造酥脆口感无油健康，解锁好吃不胖的秘密，享受美味无负担，自主研发的磁控管，搭配第四代变频器，100W-900W变频微波火力持续输出，加热不过火，营养更鲜美。

嵌入式款 ：

Midea 美的 D5 微蒸烤一体机 50L

一句话点评：嵌入式微蒸烤炸四合一，集成多功能于一体。

DIY大厨菜单烹饪省心，840加热管耐用发热快，一键保温饭菜仍然温热，变频微波控温准，活水蒸汽更鲜嫩，5D烘烤更加均匀，低脂无油酥脆炸，80+8米其林主题菜单，可触控显示屏结合旋钮操控，操作一目了然且简单，爸妈轻松上手，小白也能玩转美食。50L搪瓷内胆更耐磨刮、耐高温、 耐腐蚀、易清洁。

Casdon 凯度 SV4220EMB-TE 嵌入式烤箱 42L

一句话点评：微蒸烤一体，速享臻美味。

CASDON 凯度 SV4220EMB-TE 嵌入式烤箱采用东芝变频磁控管，十档智能变频火力调节，在微波锋速自内向外穿透食材，均匀加热食材。3D热风烘焙烤系统，轻松解锁珍馐美味，顶部M型发热管+隐藏下发热管+后风机配合运作，强力热风直达腔体各处,无温度死角，口感色香直线升华。

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