半岛全媒体首席记者 陆金星

(资料图片仅供参考)

秋风起，蟹脚痒，秋天是吃螃蟹的季节，但立秋后的青岛，本地螃蟹尚在养膘，秋后第一鲜的这把交椅，红岛蛤蜊还是稳稳占据。

8月10日清晨5点，红岛码头已然是车船涌动，归来的渔船带回了肥美的蛤蜊，来自各个市场的车辆将它们分装上车，肥美的蛤蜊在中午或傍晚时分就上了市民的餐桌。当下正值旅游旺季的青岛，不少游客慕着蛤蜊啤酒的大名而来，夜色下的大排档，也是桌桌可见蛤蜊的身影。“多的一船能拉上万斤，我们家五条船，一天上货三四万斤，整个码头每天的上货量得有五十万斤。”蛤蜊养殖户牛先生介绍，拉蛤蜊的船一般半夜出海，凌晨两三点就开始陆续上岸，一直持续到早晨六点多钟。

蛤蜊入水清洗

水温一高蛤蜊就肥，所以伏天和立秋后的一段时间是蛤蜊最肥美的时候，红岛蛤蜊口味鲜，深受消费者喜欢，今年大个蛤蜊批发价四五元一斤，到市场上价格大约能翻一番。

清晨的阳光下，蛤蜊上岸装车

刚上岸的蛤蜊装筐

蛤蜊装筐

渔船拉回成包的蛤蜊

清晨的红岛码头，大包蛤蜊上岸

蛤蜊装入车厢

等待装车的蛤蜊

海水清洗后的蛤蜊吊上岸

渔船靠岸，码头忙起来

捕捞蛤蜊的渔船归来

繁忙的码头

渔船归来，蛤蜊上岸

早晨六点，拉蛤蜊的渔船多数已经归港

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